DER BLUTIGE MAI
SCHWIERIGKEITSGRAD
Fortgeschritten
ZUTATEN
60 ml American Mustard Gin
120 ml Tomatensaft
15 ml Gurkenlake
15 ml Zitronensaft
1 Gurkenscheibe (zerstoßen)
4 Spritzer Worcestershiresauce
Ein Spritzer Sriracha (nach Geschmack)
Prise schwarzer Pfeffer + Selleriesalz
ZUBEREITUNG
- Gurkenscheibe in einem Shaker zerstoßen.
- Gin, Tomatensaft, Gurkenlake, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Sriracha, schwarzen Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
- Eis hinzufügen und die Mischung vorsichtig zwischen zwei Shaker-Teilen hin und her rollen, um sie zu kühlen und zu vermischen (nicht stark schütteln).
- In ein Collins-Glas über frisches Eis abseihen.
CHARAKTER
Wir haben eine Bloody Mary genommen und etwas Gurke hinzugefügt, um den Senf zu ergänzen und den Gurkengeschmack aufzuhellen. Eine unbeschwerte Interpretation des Klassikers.
JAMES' VERKOSTUNGSNOTIZEN
Maria I. von England musste Protestanten verfolgen, bevor ein Getränk nach ihr benannt wurde. James May hingegen musste nur den Gin des Volkes herstellen.
CREDITS
Joe Nicholas, In the Drink
PASST GUT ZU...
American Mustard
American Mustard destilliert die Essenz der Vereinigten Staaten – Hot-Dog-Senf und Dillgurken –, um etwas wirklich Spektakuläres zu kreieren: einen herzhaften Gin, der leicht und wärmend ist und ein leichtes Brennen auf der Zunge erzeugt.
Er ist die perfekte Begleitung zu jedem traditionellen amerikanischen Fast-Food-Gericht, aber wir empfehlen nicht, ihn als Garnitur zu verwenden. Das wäre absurd.
40 % vol.